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【食べ物のおはなし】リピ買い確定!こだわりの詰まった激うまサンドイッチ♪

みなさん、こんばんは(`・ω・´)
gen子です。


今日はあの有名なサンドイッチのお店メルヘンさんの
サンドイッチを食べました(*´ω`*)

メルヘンさんは、、「日本人好みの日本人のためのサンドイッチを作ろう」という理念のもと
1983年創業し、都内をはじめ関東圏を中心に26店舗展開いるそうです( `ー´)ノ
これだけ店舗展開をしているのにも関わらず、サンドイットはすべて各店舗の
店内厨房で手作り
しているんですって!こだわりの貫き方がさすがです(´゚д゚`)
(パンのみ、工場で焼いてるそうですが、できるだけシンプルに、
 サンドイッチ合ったパンになっているそう(`・ω・´))

生クリームはその場でホイップ、マヨネーズもサンドイッチに合うようオリジナルレシピとな(・´з`・)
野菜もオゾン水で洗っており、一般的なカット野菜のような殺菌はしていないため、
「手作り」ならではの味わい深さが出るのではないでしょうか(*ノωノ)



いままでに開発されたメニューは1,000を超えるそう!
開発方法は、月に1度の店長会議で新メニューを提案・作成し食べながら
話し合って決めているんですって(`・ω・´)
是非是非参加してもぐもぐ食べ漁りたい!



調べてたら、美味しさを表現した記事がたくさんありましたので
ご紹介させていただきます!
ご参考まで!
100種類のサンドイッチ♡メルヘンの人気メニューTOP10!




店舗ではご覧の通り、たーくさんの魅力的なメニューのサンドイッチが
ショーケースいっぱいに並んでいます(`・ω・´)
メルヘン1-min
このなかから選ぶという行為だけでも随分と夢のある作業だと思いませんか(´-`*)

悩みに悩んでgen子が選び抜いたのは、この2つ!
メルヘン3-min
三元豚ロースかつ
パンに挟まれているカツって、衣がしっとりしているイメージなのですが
このカツはさくさくしているのです!どういう仕組みになっているのかは
謎なのですが、そこが肝なのだと思います(`・ω・´)
柔らかくて、味もピカイチ★



メルヘン2-min
フルーツスペシャル
美味しい!美味しすぎます!
まずフルーツが甘くてみずみずしくてプリっぷりなの(*´ω`)
まったくしんなりしてなくてはじけてます。
これこそ店舗での手作りの強みなのでしょう(*ノωノ)
それでいて甘みがパンと生クリームに馴染む馴染む♪

その生クリームですが、これがまた最高です。
ほんのりとした甘みに牛乳の香りが強いクリームです(*´ω`)
生クリームのモタッと感がまるで無く、どちらかといえば
牛乳クリームみたいな感じ?
でも、しっかりと固めのクリームで、すんばらしいです。
ほんと好み中の好みのクリームで、リピ買い確定です。

このフルーツスペシャルは、メルヘンさんのなかでも
特に人気のあるサンドイッチらしく、
こんな記事も見付けました!
ケーキよりうまい!『メルヘン』のフルーツサンド
「ケーキよりうまい!」素晴らしい表現ですね!
そして、まさに!です(*´ω`*)

※すぐに食べてしまったので写真は拝借しています(*´ω`)



こだわりを持ってサンドイッチを提供しているメルヘンさんの
大ファンになった一日でした(*´ω`)
みなさんも是非是非召し上がってみてくださいね(*´ω`)

お土産にも喜ばれるのでは♪

FXのおはなしはまた今度!

マタネー!
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2017-12-23 00:19 : ただの雑談、FX雑記等 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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